PDA

Просмотр полной версии : Масленица


oasis
12.02.2007, 11:37
Масленица началась!

Сейчас мало кто знает, что блины - языческий символ солнца, так что едят их все с преогромным удовольствием.Чтобы узнать, как сделать неделю блинного обжорства перед Великим постом полезной и разнообразной предлагаю вам выкладывать свои изыскания в деле приготовления - Блинов!!!

Масленичная неделя (традиции):
Понедельник:"Встреча".В этот день катаются на санках и качелях.Чем дальше катятся сани и чем выше вы взлетаете, тем лучше будет урожай.
Вторник "Заигрыш".Начинаются весёлые игры, за потеху и веселье угощают блинами.
Среда "Лакомка".Поступают по поговорке:"Что есть в печи - все на стол мечи".
Четверг "Разгуляй".Катание на лошадях по часовой стрелке,"по солнышку",чтобы быстрее весна пришла.Тещи угощают зятьев блинами.
Пятница "Тещины вечера".Теперь зятья угощают матерей своих жен блинами да сладостями.
Суббота "Золловкины посиделки". Ходят в гости ко всем другим родственникам, и опять угощение - бесчисленные блины.
Воскресенье "Прощеный день". Сжигают чучело как символ зимы, которая закончилась.Все просят друг у друга прощения.А в ответ слышат:"Бог простит".

Krockus
12.02.2007, 11:45
Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, а также хороводы, песни, пляски, игры.

В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года. Праздничные гуляния с блинами, шашлыком, водочкой, песнями, интересными конкурсами, сжиганием чучела.

Эх, и это в начале рабочей недели. :aaa:

oasis
12.02.2007, 13:56
Целебные блины:
Возьмите 1,5 литра молока, гречневой муки,сколько получится - замесите, как для оладьев и поставте на ночь.Утром вбейте 3 яйца,разбавьте немного молоком и добавте грам 50 муки.
Получатся блины,полезные для сосудов,которые очищают и укрепляют кровеносную систему.А чтобы блюдо было ещё полезней,можно сделать начинку из яблок,моркови и бананов.